מגשי אירוח ליום הולדת לילדים: איך להפוך כל חגיגה למזון חגיגי?
יום הולדת של ילד הוא לא רק יום הולדת – זה אירוע שבו כל פרט חשוב. בין אם זה להכניס חיוכים על פני החברים ובין אם ליצור זיכרונות בלתי נשכחים. אחד הדברים המרכזיים שיכולים להרתיח את האירוע הוא המזון. כאן נכנסים לתמונה מגשי האירוח של “פינגר פוד”. הם מושלמים NOT ONLY עבור המבוגרים, אלא מאותם ילדים קטנים שפשוט מחכים שהתור שלהם לקינוח יגיע.
מהם מגשי האירוח ואילו סוגים קיימים?
מגשי אירוח הם פלטות או קופסאות המלאות באוכל המיועד לאירועים. הם מגיעים במגוון רחב של סגנונות ומאפיינים, וכוללים שלל מאכלים, ממתקים, פירות, ירקות, גבינות ועוד. זה יכול להיות הכל, החל מקינוחים צבעוניים ועד לאוכל מלוח.
- מגשי פטיפורים: שילוב של מיני מתוקים, עוגיות וממתקים אישיים.
- מגשי פירות: פירות חתוכים ומעוצבים בצורות מיוחדות.
- מגשי גבינות: גבינות איכותיות עם לחמים וקרקרים.
- מגשי סלטים: סלטים צבעוניים ובריאים.
- מגשי ביסים קטנים: מיני סנדוויצ’ים, פיצות קטנות ועוד.
איך לבחור מגש אירוח ליום הולדת?
בחירת מגש אירוח מצריכה כמה נקודות למחשבה:
- מה גיל הילדים? ילדים קטנים יעדיפו לרוב אוכל צבעוני ומעוצב, בעוד שילדים גדולים יכולים להיות פתוחים יותר למגוון רחב של טעמים.
- האם יש אלרגיות? חשוב לבדוק אם אחד הילדים סובל מאלרגיות למזון ולא לכלול את המוצרים הללו בחגיגה.
- מותאם למערכת טעמים: כדאי לבחור באוכל שקל לאכול בידיים – כך ניתן לשמור על הניקיון והסדר.
מתכון לעוגיות חגיגיות לאירועים
אם תרצו להוסיף למגשי האירוח שלכם נופך אישי, הנה מתכון פשוט וטעים לעוגיות שוקולד שיגנבו את ההצגה:
רכיבים:
- 2 כוסות קמח
- 1/2 כוס קקאו ממותק
- 1/2 כוס סוכר חום
- 2/3 כוס סוכר לבן
- 1/2 כוס חמאה רכה
- 2 ביצים
- 1 כפית תמצית וניל
- 2/3 כוס שוקולד צ׳יפס
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1/4 כפית מלח
שלבי הכנה:
- התחילו לחמם את התנור ל-180 מעלות.
- בקערה גדולה, בעזרת מיקסר, טרפו את החמאה עם הסוכר עד שהתערובת חלה והסוכר התמזג היטב.
- הוסיפו את הביצים ותמצית הווניל וערבבו.
- נפו את הקמח, הקקאו, הסודה והמלח לקערה נפרדת, ואז הוסיפו לתערובת הרטובה בהדרגה.
- לבסוף, הוסיפו את השוקולד צ׳יפס ותערבבו עד שהתערובת אחידה.
- שימו כפות קטנות מהתערובת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- אפו במשך 10-12 דקות עד שהצדדים מתחילים להתקשות. תנו לכך להתקרר.
נגיעות נוספות למגשי האירוח
אז עכשיו כשיש לכם את המגשים הבסיסיים, תראו איך אפשר לשדרג את האירוע שלכם:
- הוספת קינוחים: אל תשכחו לפרגן לילדים עם ארוחה מתוקה על ידי מגש של עוגות קטנות או פירות מצופים בשוקולד.
- משקאות מרעננים: הילדים יעריכו מיץ פרי טבעי או סודה בעבודת יד. אפשר גם להכין לפעוטות תה לימון קר.
- פינת יצירה: ערכו פינה שבה הילדים יכולים לקשט את הממתקים שלהם, כך תוסיפו להם פעילות מהנה.
מהם הדברים שכדאי לזכור?
כשהמקצוענים של “פינגר פוד” מעצבים את מגשי האירוח שלכם, יש כמה דברים חשובים לזכור:
- אם אתם לא יודעים, שאלו! תמיד טוב לברר כדי שתוכלו להתאים את התפריט למה שהילדים אוהבים.
- ניקיון קודם כל: דאגו לארגון ונקיון במהלך כל החגיגה.
- פלאיירים למידע: הכינו כרטיסים או פלאיירים להנחיות על אוכל לאלרגיות.
שאלות נפוצות
- איך אני יודע מה לבחור למגש? בדקו מה מגוון הטעמים של הילדים ואילו מאכלים הם אוהבים.
- האם אפשר להזמין מגשים מיוחדים? בהחלט! ל”פינגר פוד” יש מבחר רחב של מגשים מותאמים אישית.