היינו מרחיבים על מגשי האירוח, מהם יתרונותיהם ומדוע האורחים והמארחים כל כך אוהבים אותם. במקום "להאכיל" אתכם במידע שאתם כבר יודעים, "נאכיל" אתכם במה שבאמת חשוב: לפניכם, המלצות ל-5 מגשי אירוח מנצחים, שבעולם ה"פינגר פוד" נחשבים לקלאסיקות. ומה הופך אותם לכאלו? העובדה כי הם מתאימים לכל אירוע ולכל קהל. או בקיצור? כולם אוהבים אותם!
מגש אירוח חלבי – המגשים שחובה להזמין לאירוע
מבלי להכיר אתכם או לדעת איזה אירוע אתם עתידים לחגוג, אנחנו מנחשים כי גם אתם נהנים מאד מבניית התפריט לאירוע וההתעסקות באוכל. זה לא מפתיע – אותנו אתכם, משום שהאוכל הוא האירוע, כך שעצם קריאת תיאורי המנות והזמנת המגשים, אתם זוכים לקבל טעימה מהאירוע שתחגגו בקרוב. מניסיוננו, ישנם 5 מגשי אירוח שראויים לקבל מקום של כבוד על השולחן המרכזי. הנה הם לפניכם:
- פלטת גבינות – אי אפשר לדבר על מגש אירוח חלבי מבלי לדבר על פלטת גבינות. הפלטה כוללת מגוון גבינות ביניהן גאודה, קממבר אגוזים, רוקפור, פקורינו ועוד. הנראות המפוארת וטעמי הגבינות המודגשים, הופכים את הפלטה למנת חובה בכל אירוע!
- מיני קישים – לאכול קיש רק בשבועות? זו אפשרות. עם זאת, אפשרות טובה יותר (וטעימה יותר), היא לארח את האורחים באירוע עם מגש אירוח חלבי מסוג מיני קישים. למרות שהם מוגשים בגודל "מיני", מעמדם הוא של מנה עיקרית הנאכלת לצד סלטים, ירקות טריים וגבינות. לבחירתכם, מגוון טעמים: תרד וגבינה, בטטה ופטריות.
- פלטת אנטיפסטי – בעוד מירקות טריים לא כולם מתלהבים, מאנטיפסטי – כן! הירקות הקלויים – המטופלים היטב ונצלים לדיוק, מוכרחים להיות על שולחן האירוח שלכם. הפלטה מגוונת ועשירה, וכוללת מגוון ירקות כדוגמת חצילים, פלפלים, בטטות וקישואים. המגש מוצע בשני גדלים – קטן וגדול, לבחירתכם.
- סלט קפרזה – הכוכב הבלתי מעורער של מגשי האירוח הוא סלט הקפרזה. לכאורה, מדובר על סלט פשוט למדי. בפועל, הפרודוקטים הטריים, התיבול המדויק והפרזנטציה הצבעונית – כל אלו הופכים אותו לסלט MUST באירוע חלבי. לבחירתכם, סלט קפרזה גדול לחלוקה, או סלטי קפרזה קטנים בגודל מנות אישיות.
- מיני פטיפורים – כל ארוחה מוצלחת נחתמת בביס מתוק (וכן, גם מושחת). תפריט הקינוחים שלנו חלבי, שכך שמובטחת לכם ולאורחים חוויה מתוקה ועשירה – בטעם ובמרקם. כל מנה מהתפריט מומלצת, כאשר אחת מהן היא מגש הפטיפורים. היתרון האדיר הוא שאינכם צריכים להיצמד למנה מתוקה אחת, אלא שבאפשרותכם לבחור במגש המורכב ממספר קינוחים שונים: ארטיק נוגט, טארטלט פיסטוק, כיפת שוקולד ועוד.
אנו נשמח לסייע לכם בבניית תפריט מושלם לאירוע שאתם חוגגים! אתם לא בטוחים מהו היחס המומלץ בין מגש אירוח חלבי של מאפים למגשי סלטים? מתלבטים כמה מגשי מתוקים כדאי להזמין? אל תהססו לפנות אלינו! התקשרו כעת ונשמח לסייע – 054-3314424
