חגיגת בת מצווה היא אחד האירועים המשמעותיים בחיי כל נערה, ואם כבר החלטתם לחגוג את היום המיוחד הזה בבית, קייטרינג מקצועי יכול להפוך את האירוע שלכם לחגיגה בלתי נשכחת. הבחירה של קייטרינג מיוחד לאירועים היא לא פשוטה, ויש הרבה פרמטרים שצריך לקחת בחשבון. במאמר זה נדבר על כל מה שאתם צריכים לדעת על קייטרינג לבת מצווה בבית, כך שהאורחים שלכם ייהנו מחוויה קולינרית ייחודית.
כמובן, לפני שבוחרים קייטרינג, כדאי לשאול את עצמכם שורה של שאלות שיעזרו לכם להתמקד ולבצע בחירה מושכלת:
בחירת המזון היא חשובה מאוד. כך תוכלו להבטיח תאמה לטעמים של האורחים שלכם. המומלץ הוא לבחור מגוון מנות:
תכנון ההגשה חשוב לא פחות מבחירת התפריט – מדובר בהיבט הקריטי שיכול לשדרגו את החוויה:
ועכשיו, כמה טיפים חשובים שיכולים לעזור לכם להפיק את האירוע המושלם:
כמובן, בזמן האירוע עצמו, אל תשכחו להנות מהיום. העיקר הוא לא ללחוץ על עצמכם יותר מדי. כדאי גם לתכנן פעילויות שילוו את האוכל, כמו משחקים, דיג’יי או הופעה חיה, שיכולים לשדרג את האווירה הכללית.
1. מהו מספר המנות המומלץ לאירוע עם 40 אורחים?
מומלץ להכין לפחות 6-8 מנות עיקריות ומספר רב של מנות ראשונות וכינוכים.
2. האם כדאי לנסות את המנות לפני האירוע?
בהחלט! זוהי הדרך הטובה ביותר לברר אם הדוכנים מתאימים לטעמים שלכם.
3. כמה זמן כדאי להזמין את שירותי הקייטרינג מראש?
לפחות שישה שבועות – ככל שתזמינו מוקדם יותר, יגדל הסיכוי שהקייטרינג שבחרתם יהיה זמין.
4. אילו קינוחים כדאי להציע לאורחים?
עוגות, מיני פירות, עוגיות ושתייה מתוקה יכולים להיות אידיאליים.
5. האם אני חייב להתפשר על אוכל שמתאים לכולם?
לא בהכרח. אפשר להתמקד במנות שמתאימות לדעתכם לטעם האישי של הקטנה והמשפחה.
6. מה לעשות במקרה של אורחים עם אלרגיות?
קחו בחשבון את האלרגיות ותהיו מוכנים עם מנות חלופיות.
7. האם כדאי להוסיף פינות למשקאות רחבים?
כן, פינות משקאות עם קוקטיילים יוסיפו הרבה לשמ
